Beneficios para la Salud:
Estas pequeñas semillas son ricas en nutrientes esenciales. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que las convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos. Además, son ricas en grasas saludables, incluyendo ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.
Las Semillas de Calabaza son una fuente de minerales como el zinc, esencial para la función inmunológica, y el magnesio, que desempeña un papel crucial en la función muscular y nerviosa. También son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño oxidativo.
Versatilidad en la Cocina:
Las Semillas de Calabaza son versátiles en la cocina y pueden ser incorporadas en una variedad de recetas. Puedes disfrutarlas directamente como un snack nutritivo y delicioso. También son ideales como topping para ensaladas, sopas o yogures.
Son un ingrediente popular en productos horneados como panes y muffins, agregando un sabor ligeramente tostado y una textura crujiente. Además, puedes mezclarlas en batidos para un impulso nutricional o añadirlas a tus recetas de granola casera.
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