Granola Pecana

Hola a todos!

Es tiempo de iniciar la sección de recetas y para ello te traemos una granola que te ayudará en tus desayunos o meriendas. Por ser la primera receta y por llevar nuestro producto estrella, cariñosamente la hemos llamado: Granola Pecana.

Ingredientes:

• 125 gramos de Nuez Pecana. Disponible en: Tienda – Nuez Pecana
• 160 gramos de Avena integral. Disponible en: Tienda – Avena integral
• 60 gramos de Semilla de calabaza. Disponible en: Tienda – Semilla de calabaza
• 65 gramos de Cranberry. Disponible en: Tienda – Cranberry
• 85 gramos de miel.
• 50 gramos de aceite neutro vegetal.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 1/2 cucharadita de canela en polvo.
• 1 pizca de sal.

Preparación:

1.  Precalienta tu horno a 175 °C.
2. En un bowl mezla los ingredientes secos: la avena, la nuez pecana, la semilla de calabaza y el cranberry.
3. A continuación, en un segundo bowl, mezcla los ingredientes líquidos: la miel, el aceite y el extracto de vainilla, con la canela y la sal.
4. Vierte los ingredientes líquidos (Paso #3) sobre los ingredientes secos (Paso #2) y revuelve hasta mezclar completamente.
5.  Extiende la mezcla sobre una bandeja para hornear y hornéala por 20-25 minutos. La granola debe quedar dorada y con buen aroma.
6. Finalmente, enfría la granola a temperatura ambiente antes de comer o guardar en un contenedor.

Esta granola es perfecta para desayunar con leche de almendra o yogurt, como topping crujiente para tu smoothie y como un snack saludable para cualquier momento del día.

Espero la disfrutes!